Snack de crepioca
Quer preparar um lanche prático, saudável e delicioso para as crianças ou até para você mesmo? Esta receita de snack de crepioca é perfeita! Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um lanche crocante e saboroso, ideal para levar na lancheira ou saborear em casa. Além disso, a finalização na airfryer deixa os quadradinhos ainda mais irresistíveis.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de tapioca granulada
- Pedacinhos de queijo ou queijo ralado (quantidade a gosto)
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
1. Misture os ingredientes: Em uma vasilha, coloque o ovo, a tapioca granulada, os pedacinhos ou o queijo ralado, o sal e o orégano. Misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Prepare a frigideira: Unte uma frigideira antiaderente com um fio de óleo. Aqueça-a em fogo médio e despeje a massa de crepioca, espalhando bem pela frigideira.
3. Cozinhe a crepioca: Deixe a massa dourar por aproximadamente 2 minutos de um lado. Quando perceber que as bordas estão se soltando, vire a crepioca com a ajuda de uma espátula e cozinhe por mais 2 minutos, até que ambos os lados estejam dourados.
4. Corte em quadradinhos: Após dourar os dois lados, retire a crepioca da frigideira e coloque-a em uma tábua. Com um cortador de pizza, corte em pequenos quadradinhos para preparar o snack.
5. Finalização na airfryer: Coloque os quadradinhos de crepioca na cesta da airfryer. Programe para 200°C por 10 minutos, lembrando de dar uma chacoalhada na metade do tempo para garantir que fiquem dourados de maneira uniforme.
Pronto para servir!
Agora é só retirar da airfryer e servir esse delicioso snack crocante. Essa receita é uma ótima opção para mandar de lanche para as crianças, pois é saudável, prática e cheia de sabor. Aposte nesse lanche fácil e que, com certeza, vai agradar a todos!